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おとな時間研究所

NHKEテレ1大阪 (021ch)
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12/05(Fri)20:00~20:45
  • おとな時間研究所 絶品!ご当地の味

おとな時間研究所 絶品!ご当地の味
今回は、各地の「ご当地の味」をテーマに、食の魅力を届けるおとな世代の人たちを通じて、地域に根ざす味の魅力を大研究。 番組内容 東京、二子玉川にあるクラフトビ… 情報/ワイドショー

今回は、各地の「ご当地の味」をテーマに、食の魅力を届けるおとな世代の人たちを通じて、地域に根ざす味の魅力を大研究。

番組内容
東京、二子玉川にあるクラフトビールの醸造所。地域の活性化を目指し“地産地消”に取り組んでいる人がいる。その活動とは?▽鎌倉市では、全国各地の漁港でとれた新鮮な魚を販売。魚の食文化普及を目指し、おとな世代がチャレンジ▽鹿児島県鹿屋市。料理研究家の門倉多仁亜さんがつくる、地元の野菜などの食材を活用した料理。そこから生まれる食を通じた交流とは?
出演者
【司会】常盤貴子,杉浦友紀,【出演】門倉多仁亜,上田勝彦,【語り】芳賀健太郎

都合により、番組内容、放送日時などが変更になる場合があります。
情報提供:Gガイド【11月28日更新】
東京、二子玉川にあるクラフトビールの醸造所。地域の活性化を目指し“地産地消”に取り組んでいる人がいる。その活動とは?鎌倉市では、全国各地の漁港でとれた新鮮な魚を販売。魚の食文化普及を目指し、おとな世代がチャレンジする。鹿児島県鹿屋市。料理研究家の門倉多仁亜さんが作る、地元の野菜などの食材を活用した料理。そこから生まれる食を通じた交流とは?【司会】常盤貴子,杉浦友紀アナウンサー【出演】門倉多仁亜,上田勝彦【語り】芳賀健太郎アナウンサー
12/12(Fri)20:00~20:45

おとな時間研究所 食べものでおいしく温活
寒い季節、冷えに悩む方も多いのでは?そんなときは食事で体を温めましょう。毎日の生活に取り入れやすい薬膳の知恵、朝におすすめのせいろ料理、スープなどを紹介します。

情報/ワイドショー

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