おとな時間研究所 選 探訪 しょうゆ日本の味
今回は、アンコール放送。各地に伝統的なしょうゆ造りにこだわる小さな蔵が幾つもある。個性豊かな職人や面白活用法、豆知識など身近なしょうゆ大研究