おとな時間研究所 魅惑と驚き！ミニチュアワールド 10/30（Fri）20:00～20:45 （NHKEテレ1広島） 情報/ワイドショー 魅惑のミニチュアワールドの世界！超リアルなジオラマを作る都市モデラー。日用品を全く違うものに見立ててアッと驚く世界を作り出す見立て作家。魅惑の世界に誘います！
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おとな時間研究所そば美味探訪 そばの産地を訪ねて創作そばレシピも紹介
10/23（Fri）20:00～20:45
香りが高く風味豊かな新そばの季節。今回は、そばの魅力をおとな時間研究。各地を探訪し、そばの奥深い世界を再発見。創作そばレシピも紹介！
番組詳細
山形県尾花沢市。そば街道と呼ばれる地域のそばが食べられる店が何件もある。そばを育て、そばで地域おこしをするそば職人たち。その思いをそば料理研究家、DEENの池森秀一さんがリポート▽長野県伊那市。20代、そばに魅せられた人が、地元のそばを若者に継承する活動を紹介▽そばを洋風にアレンジ！？家庭で簡単に作れる創作そばレシピやそばを使ったスイーツもお届けします。
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情報/ワイドショー
> 暮らし・住まい
おとな時間研究所そば美味探訪 そばの産地を訪ねて創作そばレシピも紹介[解][字]
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