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やさいの時間 里山菜園 有機のチカラ 秋ハーブのミックス栽培
10/04（Sun）08:00～08:25
料理のアクセントになるハーブを栽培。ルッコラ、ディル、チャイブ、パクチーなど秋から可能な9種のハーブをひとつの区画でコンパクトに育てるミックス栽培に挑戦する。
番組詳細
秋冬野菜の収穫にあわせて料理のアクセントになるハーブを栽培。メディカルハーブ協会の理事も務める木村先生による指導、たくさんの種類をコンパクトに育てるミックス栽培に挑戦する。秋から栽培できる、フェンネル、チャービル、パクチー、クレソン、リーフマスタード、チャイブ、チコリーなどが候補。科目の配置、タネのずらしまきなどのコツを紹介する。木村正典（有機栽培研究家）、トラウデン直美、牧田習、関智一（語り）
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属性
ジャンル
：
趣味/教育
> 園芸・ペット・手芸
やさいの時間 里山菜園 有機のチカラ 秋ハーブのミックス栽培[字]
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