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陽だまりのとき
03/31（Tue）23:24～23:30
10代目蔵元・杜氏 相良沙奈恵
番組詳細
栃木県栃木市岩舟町にある相良酒造。1831年(天保2年)創業の歴史ある酒蔵である。そんな蔵の今を支えているのが、10代目蔵元で杜氏の相良沙奈恵さん。
代々受け継がれてきた酒造りを続けている。沙奈恵さんが蔵を継ぐ決意をしたのは、日本の伝統文化を途絶えさせたくないという想いが強く、それを守り抜きたいという一心だった。
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ドキュメンタリー/教養
> ドキュメンタリー
陽だまりのとき[字][解]
地デジ
