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JA共済presents みやぞんの農ライフ〜やるぞ！やるぞ！やるぞ！〜
番組詳細
今回は愛知県一宮市で『ナス』について学びます。
ナスは夏から秋が収穫期のイメージですが、一宮市のハウスでナスを育てる伊藤良一さんの畑ではこれからが収穫のピークを迎えます。伊藤さんが育てているナスは『ＰＣ千両ナス』と呼ばれる品種。なんと受粉しなくても実がなるという優れもの！今回は収穫期ということもあり、ナスの枝を紐に巻き付ける『誘引』という作業や『花取り』『切り戻し』といったナス栽培ならではの作業を体験します。そして、番組後半ではお寿司屋さんでナス三昧のお料理を堪能！ご家庭でも作れる料理も紹介します。
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JA共済presents みやぞんの農ライフ〜やるぞ！やるぞ！やるぞ！〜[字]
地デジ
