0
キタコイ★飯田圭織&為永幸音★市場に出回らない未利用魚で商品開発!高校生の挑戦
03/15（Sun）00:28～00:58
北海道出身の飯田圭織(モーニング娘。OG)が地方創生に取り組むマチや人、企業を紹介!▽人口減少が進む小樽を盛り上げるため、高校生が未利用魚「シイラ」で商品開発!
番組詳細
人口減少が進む小樽市を盛り上げるため、小樽水産高校の生徒6人が「北の海から大作戦!!」を始動しました。
彼らが着目したのは、海洋環境の変化で小樽沖でも獲れるようになったものの、食文化がなく市場に出回らない未利用魚「シイラ」です。地元の加工会社の協力を得て「魚醤」として商品開発することを決定しました。
50キロのシイラを確保し、いよいよ製造が始まろうとした矢先、顧問の一言で緊急事態が発生します。地域を盛り上げようと独自の視点で活動を行っている人や地方創生に取り組むマチを取材!北海道のマチが元気になる話題をお届けします!
MCはモーニング娘。OGで、北海道室蘭生まれ・札幌育ちの飯田圭織。さらに、飯田と同じ事務所の後輩タレントが週替わりゲストとして出演します。
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
：
ニュース/報道
> ローカル・地域
キタコイ★飯田圭織&為永幸音★市場に出回らない未利用魚で商品開発!高校生の挑戦
地デジ
