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きょうの料理ONE 大原千鶴の1分ごはん だしいらずで!きつね丼

05/25(Mon)02:07~02:08 「きょうの料理」から1分間のミニ番組が登場!大人気料理研究家の大原千鶴さんが「手軽でも味は本格派」のレシピを紹介。今回は“だしいらず”で油揚げの「きつね丼」。
ジャンル
情報/ワイドショー
放送局
NHK総合1・神戸 (011ch)
NHK総合1・神戸

番組詳細

材料は油揚げと青ねぎと卵だけ。しかも油揚げは油抜きをせず、コクを生かして“だしいらず”。油揚げの力で、砂糖としょうゆだけでも驚きのおいしさです。まさに“ラクしておいしい”絶品レシピ!最後に溶き卵を流し入れ、半熟仕上げでご飯にライドオン!●材料(1人分)⇒油揚げ…40〜50g、青ねぎ…1本(30g)、砂糖・うす口しょうゆ…各大さじ1/2、水…80mL、卵…1コ、温かいご飯…適量、粉ざんしょう…適量

出演者/番組関連人物

属性

ジャンル
情報/ワイドショー  >  暮らし・住まい

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