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ブリティッシュ・ベイクオフ6(7)デザート対決・前編

03/21(Sat)04:00~04:30 異色の料理コンテスト番組・第6弾。イギリス全土から集まった料理愛好家12名がパンや焼き菓子の腕を競う。
ジャンル
趣味/教育
放送局
NHK BS (101ch)
NHK BS

番組詳細

第4ラウンドは“デザート対決”。最初の課題はクレームブリュレ12個。バーナーは使えず、表面のカラメルはオーブンの強火で焼き上げる難題にテントには不安が広がる。続くテクニカルは伝統菓子「スパニッシュ・ウィンドトルテ」。2種のメレンゲを組み上げる繊細な工程にベイカーたちは苦戦。シュガーペーストで装飾用のスミレも作る。果たして美しくデザートを完成させられるのか?

出演者/番組関連人物

属性

ジャンル
趣味/教育  >  園芸・ペット・手芸

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BS

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