0
世界で開け！ひみつのドアーズ エクアドル・カカオ生産者に“ありがとう”
06/03（Wed）19:57～20:42
日本人が大好きなチョコレートの原料・カカオを育てる、エクアドルの生産者にありがとうを届ける旅！絶品チョコが続々登場。相葉雅紀はアマゾンの“アリチョコ”を堪能！？
番組詳細
私たちの心をとろかすチョコレート。その原料カカオをほぼすべて輸入に頼る日本。中でも南米エクアドルのカカオは華やかでフルーティーな香りが特徴で、日本人好みのチョコづくりに欠かせないという。今回はエクアドルのカカオ生産者にありがとうを届ける旅！チョコレートは発酵食品！？明らかになる驚きの技術！さらにアマゾンの奥地に潜入。太古から受け継がれる貴重なカカオを守り続ける、少数民族の心揺さぶる物語に触れる。
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
：
バラエティ
> 旅バラエティ
世界で開け！ひみつのドアーズ エクアドル・カカオ生産者に“ありがとう”[解][字]
地デジ
