優香のサンデークッキング【秋の味覚・きのこ三昧！しめじとまいたけの回鍋肉丼】 09/20（Sun）10:30～11:00 （テレ東） バラエティ 「しめじとまいたけの回鍋肉丼」と「きのこポタージュ」。秋の味覚・きのこの旨みを存分に楽しめる、手軽なアレンジレシピをご紹介!
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優香のサンデークッキング【カボチャの美味しい魔法！カボチャのクリームパスタ】
番組詳細
今回の献立は、「ほくほく しっとり！カボチャの美味しい魔法」。カボチャをたっぷり楽しめる、「カボチャのクリームパスタ」と「カボチャサラダ」をご紹介します。カボチャのおいしさを活かして、食感も味わいも異なる2品にアレンジ。いつものカボチャ料理がもっとおいしくなる、手軽に作るための調理のポイントもわかりやすく解説します。カボチャの甘みとクリームのコクが楽しめる「カボチャのクリームパスタ」が登場！ベーコンやしめじを合わせ、生クリームで濃厚に仕上げた一品をご紹介します。特選素材は、埼玉県熊谷市で育てられたカボチャ。ちょっとユニークな形も特徴です。そんなカボチャのおいしさを活かして、濃厚なクリームパスタにアレンジ！おいしく仕上げる調理のポイントもわかりやすく解説します。カボチャの甘みを存分に楽しめる「カボチャサラダ」が登場！カボチャにマスカルポーネを合わせ、コクのある味わいに仕上げた一品をご紹介します。カボチャは種類や状態によって、仕上がりの食感もさまざま。なめらかで食べやすいサラダに仕上げるひと工夫など、いつものカボチャサラダをワンランクアップさせるアイデアにも注目です!
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優香のサンデークッキング【カボチャの美味しい魔法！カボチャのクリームパスタ】[字]
地デジ
