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東京ガチグルメ
番組詳細
外国人店主が母国の味そのままに本場のガチな料理で勝負する料理店があります。スペイン人シェフが作るのは、スペイン語で「海と山」を名付けられた豚のシッポと海老の煮込み料理。ウズベキスタン出身の店主が作るのは、巨大な鍋でつくる肉と野菜たっぷりの伝統的な炊き込みご飯。NYからやってきた店主がつくる本場のバーベキューは、日本人が知っているアレとはちょっと違う。あなたの知らない“本場のガチな味"に感動です。
出演者／番組関連人物
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ドキュメンタリー/教養
> ドキュメンタリー
東京ガチグルメ[字]
地デジ
