天野 ひろゆき

うまいッ！　湖と海で育つ！絶品ほたて　〜北海道・北見市〜 08/27（Thu）11:30 ～ 11:54  （NHK総合1・山形） 情報/ワイドショー 濃厚な甘みと肉厚でシャキシャキとした食感が特徴の「ほたて」。水揚げ量日本一の北海道北見市常呂町ならではの育て方に密着。簡単にできるアレンジ料理もご紹介します！

【東北うまいもんSP】うまいッ！甘みと豊かな風味！だだちゃ豆　山形・鶴岡市 08/28（Fri）19:50 ～ 20:17  （NHK総合1・山形） 情報/ワイドショー 山形・鶴岡市の特産、だだちゃ豆。まさにこの時期が収穫の真っ最中。その特徴は味わいが深く香りが濃厚なこと。それは、農家のきめ細やかな栽培技術によって生み出される。

うまいッ！選　天然ものに負けない！極上　養殖あゆ〜和歌山県〜 08/29（Sat）05:10 ～ 05:35  （NHK総合1・山形） 情報/ワイドショー 和歌山では天然ものに負けない極上のあゆが養殖されています。自然の清流を再現し特製のエサで育つあゆは焼いても生でも絶品！江戸の昔から伝わる郷土料理もご紹介します！

【東北うまいもんSP】うまいッ！風土と歴史が育んだ食文化　馬肉　福島・会津 08/29（Sat）10:05 ～ 10:30  （NHK総合1・山形） 情報/ワイドショー 福島県会津の名物「馬肉」はもっちり食感とほのかな甘みが魅力。中でも人気の馬刺しは、あの昭和の大ヒーローが広めたとか！？おいしくて栄養満点の馬肉料理、お楽しみに！

うまいッ！　湖と海で育つ！絶品ほたて　〜北海道・北見市〜 09/01（Tue）01:20 ～ 01:45  （NHK総合1・山形） 情報/ワイドショー 濃厚な甘みと肉厚でシャキシャキとした食感が特徴の「ほたて」。水揚げ量日本一の北海道北見市常呂町ならではの育て方に密着。簡単にできるアレンジ料理もご紹介します！