うまいッ! 庄内 秋の風物詩 甘みたっぷり 庄内柿 〜山形・鶴岡市〜 11/14(Sat)05:10 ~ 05:35 (NHK総合1・奈良) 情報/ワイドショー ウド鈴木さんが、ふるさとの山形県鶴岡市で庄内柿のうまいッ!の秘密を探ります。「脱渋師(だつじゅうし)」と呼ばれる人が行うダイナミックな渋抜きの方法に注目です。
うまいッ! 庄内 秋の風物詩 甘みたっぷり 庄内柿 〜山形・鶴岡市〜 11/14(Sat)05:10 ~ 05:35 (NHK総合1・奈良) 情報/ワイドショー ウド鈴木さんが、ふるさとの山形県鶴岡市で庄内柿のうまいッ!の秘密を探ります。「脱渋師(だつじゅうし)」と呼ばれる人が行うダイナミックな渋抜きの方法に注目です。
豊臣兄弟!(44)ある家臣の死 11/15(Sun)12:15 ~ 13:00 (NHK BSP4K) ドラマ 京に建立する大仏のため、全国の大名から材木と人足を供出させた秀吉(池松壮亮)は、己の領地である熊野の材木切り出しの役目を秀長(仲野太賀)に任せる。
豊臣兄弟!(44)ある家臣の死 11/15(Sun)18:00 ~ 18:45 (NHK BS) ドラマ 京に建立する大仏のため、全国の大名から材木と人足を供出させた秀吉(池松壮亮)は、己の領地である熊野の材木切り出しの役目を秀長(仲野太賀)に任せる。
豊臣兄弟!(44)ある家臣の死 11/15(Sun)18:00 ~ 18:45 (NHK BSP4K) ドラマ 京に建立する大仏のため、全国の大名から材木と人足を供出させた秀吉(池松壮亮)は、己の領地である熊野の材木切り出しの役目を秀長(仲野太賀)に任せる。
豊臣兄弟!(44)ある家臣の死 11/15(Sun)20:00 ~ 20:45 (NHK総合1・奈良) ドラマ 京に建立する大仏のため、全国の大名から材木と人足を供出させた秀吉(池松壮亮)は、己の領地である熊野の材木切り出しの役目を秀長(仲野太賀)に任せる。
うまいッ! かたさが自慢!世界遺産の里 五箇山豆腐 〜富山・南砺市〜 11/17(Tue)01:20 ~ 01:45 (NHK総合1・奈良) 情報/ワイドショー 合掌造りの家が立ち並び、世界遺産に登録された富山県五箇山。そこで古くからつくられてきたのが、「五箇山豆腐」だ。最大の特徴は、かたさ。その魅力を紹介する。
うまいッ! 庄内 秋の風物詩 甘みたっぷり 庄内柿 〜山形・鶴岡市〜 11/19(Thu)11:30 ~ 11:54 (NHK総合1・奈良) 情報/ワイドショー ウド鈴木さんが、ふるさとの山形県鶴岡市で庄内柿のうまいッ!の秘密を探ります。「脱渋師(だつじゅうし)」と呼ばれる人が行うダイナミックな渋抜きの方法に注目です。
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