美の壺「和食の原点 ごはん」 02/02(Thu)23:00 ~ 23:30 (NHK BS4K) 趣味/教育 日本の伝統食「ごはん」。柳原尚之さんによる炊き方の極意、有本葉子さんこだわりのおひつ、老舗旅館ならではの伝統のかまど炊きなど、ごはんの美と魅力に迫る!
美の壺「和食の原点 ごはん」 02/02(Thu)23:00 ~ 23:30 (NHK BS4K) 趣味/教育 日本の伝統食「ごはん」。柳原尚之さんによる炊き方の極意、有本葉子さんこだわりのおひつ、老舗旅館ならではの伝統のかまど炊きなど、ごはんの美と魅力に迫る!
美の壺「和食の原点 ごはん」 02/03(Fri)12:30 ~ 13:00 (NHKBSプレミアム) 趣味/教育 日本の伝統食「ごはん」。柳原尚之さんによる炊き方の極意、有本葉子さんこだわりのおひつ、老舗旅館ならではの伝統のかまど炊きなど、ごはんの美と魅力に迫る!
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