有元 葉子

美の壺「和食の原点　ごはん」 02/02（Thu）23:00 ～ 23:30  （ＮＨＫ　ＢＳ４Ｋ） 趣味/教育 日本の伝統食「ごはん」。柳原尚之さんによる炊き方の極意、有本葉子さんこだわりのおひつ、老舗旅館ならではの伝統のかまど炊きなど、ごはんの美と魅力に迫る！

美の壺「和食の原点　ごはん」 02/03（Fri）12:30 ～ 13:00  （NHKBSプレミアム） 趣味/教育 日本の伝統食「ごはん」。柳原尚之さんによる炊き方の極意、有本葉子さんこだわりのおひつ、老舗旅館ならではの伝統のかまど炊きなど、ごはんの美と魅力に迫る!