小林 まさみ

キユーピー３分クッキングチキンオーバーライス 03/06（Fri）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー 中東料理がルーツといわれるニューヨークで人気の屋台料理です。スパイスの効いたチキンをターメリックライスにのせ、ヨーグルトマヨソースをかけて食べます。

キユーピー３分クッキングパセリのオープンオムレツ 03/07（Sat）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー オープンオムレツは難しいテクニックはいりませんが、パセリに塩をふって先に炒めるのがポイント。ピザ用チーズも加えて、香ばしく焼きます。

キユーピー３分クッキング豚肉とほうれん草のとろみ炒め 03/09（Mon）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー 豚肉に酒と片栗粉をまぶし、合わせ調味料にも片栗粉を加えてとろみをつけて、味をからみやすくします。舞茸のうまみやごま油の香りも味わい深い。

キユーピー３分クッキング鶏レバーカツ 03/10（Tue）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー レバーは下ごしらえをていねいにすることがおいしさの決め手。油がはねないように、バッター液とパン粉は1切れずつしっかりとつけて、揚げすぎないようにします。

キユーピー３分クッキングペンネアラビアータ 03/11（Wed）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー トマトの水煮缶で作るピリッと辛いトマトソースが特徴の王道パスタ。玉ねぎはおろし玉ねぎにするとなじみやすくなります。ペンネは倍量ゆでて保存する方法もご紹介。

キユーピー３分クッキング鯛ソテー クリームソース 03/12（Thu）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー 香ばしく焼けた鯛に、クリーム系のソースが相性抜群です。生クリームにナンプラーで味つけしたソースは、チーズのような濃厚な味わいになります。