後藤 密栄

やまと尼寺 精進日記「神無月 料理自慢は母ゆずり」 10/18（Sun）12:00 ～ 12:30  （NHK BS） ドキュメンタリー/教養 お母さんの思い出を語りながら“栗ごはん”をつくるご住職。潤子さん自慢の“お和い”や“さなぶり餅”も、母直伝の料理。おふくろの味をにぎやかに楽しむ、収穫の秋。

やまと尼寺　精進日記「神無月　実りの秋は備えの季節」 10/18（Sun）16:30 ～ 17:00  （NHKEテレ1甲府） ドキュメンタリー/教養 台風の接近に気が抜けない尼寺。台風情報を聞くや、大量の押し寿司を作って備える。里からはまきが届くが、これは1年乾燥させて使う来年用。秋は、万事備えの季節なのだ。