小雪と発酵おばあちゃん 選 会津若松 三五八 11/05(Thu)22:30 ~ 23:00 (NHKEテレ1宮崎) ドキュメンタリー/教養 ご存じの方はご存じでしょうが、三五八は「さごはち」と読みまして、会津伝統の発酵調味料です。一夜漬けの素としての使い方が主流ですが、大きな可能性を感じました!
小雪と発酵おばあちゃん 選 会津若松 三五八 11/05(Thu)22:30 ~ 23:00 (NHKEテレ1宮崎) ドキュメンタリー/教養 ご存じの方はご存じでしょうが、三五八は「さごはち」と読みまして、会津伝統の発酵調味料です。一夜漬けの素としての使い方が主流ですが、大きな可能性を感じました!
やまと尼寺 四季ごよみ「霜月 立冬・小雪」 11/06(Fri)21:50 ~ 22:00 (NHK BSP4K) ドキュメンタリー/教養 霜月(11月)前半は“立冬(りっとう)”。熟した柿を収穫、大根と合わせ漬物に。後半は“小雪(しょうせつ)”。庭のイチョウのギンナンは今年も豊作。冬支度も着々と。
小雪と発酵おばあちゃん 会津若松 三五八 11/07(Sat)13:25 ~ 13:55 (NHKEテレ1宮崎) ドキュメンタリー/教養 ご存じの方はご存じでしょうが、三五八は「さごはち」と読みまして、会津伝統の発酵調味料です。一夜漬けの素としての使い方が主流ですが、大きな可能性を感じました!
処理中です。
しばらくお待ちください。
気になった番組を一覧で管理したり、放送開始をメールでお知らせすることで見忘れを防止します。
※ご利用になるにはディモーラの会員登録が必要です。
会員登録はコチラ
気になる番組を『お気に入り』登録しておくことで後からまとめて各番組の詳細を閲覧できます!