柴田 祐規子

新日本風土記「奥信濃　秋のふるさと　冬支度」 01/25（Sun）06:00 ～ 07:00 （ＮＨＫ　ＢＳＰ４Ｋ）ドキュメンタリー/教養長野県の奥信濃は、秋を迎え冬支度で大忙し。稲わらで伝統の「つぐら」を編む栄村の農家、スキー客に漬物をふるまうため温泉で野沢菜を洗う民宿の女将。晩秋の山里を旅する

新日本風土記「冬を食べる　あの手この手の物語」 01/25（Sun）07:00 ～ 08:00 （ＮＨＫ　ＢＳ）ドキュメンタリー/教養古来、人々は恵みの薄い冬を越すため知恵を絞り食べ物を獲得、おいしく食べるため手を尽くしてきた。食への知恵と工夫、意地とこだわりが織りなす冬の物語。2025年放送

新日本風土記「奥信濃　秋のふるさと　冬支度」 01/26（Mon）17:00 ～ 18:00 （ＮＨＫ　ＢＳ）ドキュメンタリー/教養長野県の奥信濃は、秋を迎え冬支度で大忙し。稲わらで伝統の「つぐら」を編む栄村の農家、スキー客に漬物をふるまうため温泉で野沢菜を洗う民宿の女将。晩秋の山里を旅する

新日本風土記　選「豪雪　八甲田」 01/26（Mon）21:00 ～ 22:00 （ＮＨＫ　ＢＳＰ４Ｋ）ドキュメンタリー/教養日本屈指の豪雪地帯、青森・八甲田山。江戸時代からの歴史を誇る温泉と樹氷で有名。５ｍを超す積雪と地吹雪…過酷だから人も自然も美しい。秋から冬の物語。２０２５年放送

新日本風土記　選「豪雪　八甲田」 01/27（Tue）20:00 ～ 21:00 （ＮＨＫ　ＢＳ）ドキュメンタリー/教養日本屈指の豪雪地帯、青森・八甲田山。江戸時代からの歴史を誇る温泉と樹氷で有名。5mを超す積雪と地吹雪…過酷だから人も自然も美しい。秋から冬の物語。2025年放送

パクス・ヒュマーナ　平和という“奇跡”パクス・マンジャーレ　食べる平和の物語 01/29（Thu）11:05 ～ 11:20 （ＮＨＫ　ＢＳＰ４Ｋ）ドキュメンタリー/教養多くの人々を引きつけるイタリアの食。中でも、栗を使った料理で知られるのがイタリア中部の町・メルフィだ。地元を潤す名産の栗、実はその背景にはひとつの平和の物語が…

新日本風土記「奥信濃　秋のふるさと　冬支度」 01/30（Fri）08:00 ～ 09:00 （ＮＨＫ　ＢＳＰ４Ｋ）ドキュメンタリー/教養長野県の奥信濃は、秋を迎え冬支度で大忙し。稲わらで伝統の「つぐら」を編む栄村の農家、スキー客に漬物をふるまうため温泉で野沢菜を洗う民宿の女将。晩秋の山里を旅する

パクス・ヒュマーナ　〜平和という“奇跡”〜パクス・カンターレ　歌と平和の物語 01/30（Fri）11:02 ～ 11:17 （ＮＨＫ　ＢＳＰ４Ｋ）ドキュメンタリー/教養人々は平和への思いを込め、歌を歌ってきた。それは現代に限ったことではない。およそ８００年前のヨーロッパ、十字軍の時代に、一人の皇帝が歌に込めた思いを読み解く。

柴田祐規子