うまいッ！ 北の大地の味覚！カジカ 〜北海道・森町〜 02/15（Sun）11:30 ～ 11:54 （NHK総合1・沖縄） 情報/ワイドショー あまりのおいしさに箸で鍋の底まで突いてしまうことから、別名「鍋こわし」と呼ばれるカジカ。脂がのった肝が味の決め手！北海道の郷土料理「カジカ鍋」をご紹介します。
うまいッ！ 北の大地の味覚！カジカ 〜北海道・森町〜 02/15（Sun）11:30 ～ 11:54 （NHK総合1・沖縄） 情報/ワイドショー あまりのおいしさに箸で鍋の底まで突いてしまうことから、別名「鍋こわし」と呼ばれるカジカ。脂がのった肝が味の決め手！北海道の郷土料理「カジカ鍋」をご紹介します。
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