今井 亮

キユーピー３分クッキング白舞茸のヴルーテ 01/10（Sat）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー ヴルーテは「ビロードのようになめらかな」という意味です。今回はポタージュよりやや濃厚な口当たりに仕上げます。白舞茸の半量をえのき茸にしてもおいしくできます。

キユーピー３分クッキング祝い鯛めし 01/12（Mon）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー 成人の日は鯛ごはんでお祝いしませんか。焼いた鯛をのせて炊いて器に盛り、ゆり根と梅肉で紅白に飾って華やかに仕上げます。

キユーピー３分クッキングかぶと鶏肉のこんがり煮 01/13（Tue）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー かぶはしっかりと焼いてから煮ると煮くずれせず、水分が飛んで甘みが増します。鶏肉のうまみがしみた、むっちりとした歯ごたえの冬のかぶを味わいましょう。

キユーピー３分クッキングたらのフリット 親子ソース 01/14（Wed）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー 一口大のたらとブロッコリーのフリット。ビールを使った衣はふわふわ、サクサクです。たらこベースのソースをかけて召し上がれ!

キユーピー３分クッキングたっぷり白菜の麻婆春雨 01/15（Thu）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー 淡白な白菜に、豚ひき肉のうまみを吸った春雨がからんで箸が止まりません！柚子こしょう酢をかけながら味を変えて楽しみます。

キユーピー３分クッキングぶりのソテー 柚子みそクリーム 01/16（Fri）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー ぶりをソテーしてクリーミーなソースをかけた一皿。ソースは甘い西京みそに柚子の絞り汁で酸味を加えた和風味で、ぶりによく合います。

キユーピー３分クッキングたらのブランダード 01/17（Sat）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー ブランダートはフランス語で「かき混ぜる」という意味で、その名の通り材料をしっかり混ぜ合わせてペースト状にし、こんがりと焼き上げます。サラダを添えて前菜にしても。