新保 吉伸

プロフェッショナル 仕事の流儀：我流、肉道(日) 03/14（Sat）22:00 ～ 23:00  （ディスカバリー） ドキュメンタリー/教養 ノーブランドの牛肉を、最高ランクに匹敵する味へと生まれ変わらせる。精肉店店主の新保吉伸。全国から客が殺到、その肉を卸して欲しいと、料理人が取引を申し出る。

プロフェッショナル 仕事の流儀：我流、肉道(日) 03/18（Wed）19:00 ～ 20:00  （ディスカバリー） ドキュメンタリー/教養 ノーブランドの牛肉を、最高ランクに匹敵する味へと生まれ変わらせる。精肉店店主の新保吉伸。全国から客が殺到、その肉を卸して欲しいと、料理人が取引を申し出る。