最深日本研究 〜外国人博士の目〜 ラーメンを知りたい 08/10（Mon）01:25 ～ 01:54 （NHK総合1・東京） ドキュメンタリー/教養 サブカルや食だけでなく、今や日本文化のあらゆる分野が驚くほど世界の注目を集めている。海外にいながら、日本人よりも日本に詳しい研究者のフィールドワークに密着！！
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