上田 勝彦

オトコの釣りメシ 33 兵庫県明石海峡の紅葉鯛 01/08（Thu）06:00 ～ 07:00  （BS釣りビジョン） 趣味/教育 魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が極上の釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回の魚は秋から冬にかけて獲れる紅葉鯛。明石海峡の激流で育った鯛を釣って喰らう。

オトコの釣りメシ 23 福島県桧原湖ワカサギ 01/09（Fri）06:00 ～ 07:00  （BS釣りビジョン） 趣味/教育 魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回は平久江洋和さんをゲストに迎え、福島県桧原湖でワカサギを釣って喰らう。

オトコの釣りメシ 11 神奈川県真鶴のメジナ 01/09（Fri）17:00 ～ 18:00  （BS釣りビジョン） 趣味/教育 魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回は久保野孝太郎さんをゲストに迎え磯釣りに挑戦。冬が旬の魚、メジナを釣って喰らう。

【リクエスト】オトコの釣りメシ 1 東京湾 横須賀走水沖の大アジ 01/12（Mon）15:00 ～ 16:00  （BS釣りビジョン） 趣味/教育 “魚の伝道師”上田勝彦が釣魚料理の素晴らしさを紹介する新番組。第１回の食材は『アジ』。平林潔さんと共に脂がのった走水沖の大アジを釣り、極上の料理を披露する。