CYCLE JAPAN 山形 おいしさの訳を探して 04/28(Sun)05:00 ~ 05:27 (NHK BSP4K) 旅の舞台は食材が豊富な山形県。食用菊「もってのほか」や美しい赤が印象的な温海かぶ、サケの串焼きなど、厳しい自然の中であらゆる素材を生かす文化を堪能する。
CYCLE JAPAN 山形 おいしさの訳を探して 04/28(Sun)05:00 ~ 05:27 (NHK BSP4K) 旅の舞台は食材が豊富な山形県。食用菊「もってのほか」や美しい赤が印象的な温海かぶ、サケの串焼きなど、厳しい自然の中であらゆる素材を生かす文化を堪能する。
CYCLE JAPAN 山形 おいしさの訳を探して 05/02(Thu)14:00 ~ 14:27 (NHK BSP4K) 旅の舞台は食材が豊富な山形県。食用菊「もってのほか」や美しい赤が印象的な温海かぶ、サケの串焼きなど、厳しい自然の中であらゆる素材を生かす文化を堪能する。
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