安田 美沙子

世界入りにくい居酒屋　韓国・チョンジュ【ビビンバの郷の人情おつまみ】 08/06（Thu）12:30 ～ 12:59  （ＮＨＫ　ＢＳＰ４Ｋ） ドキュメンタリー/教養 舞台は韓国・チョンジュ。朝鮮王朝発祥の地にしてビビンバの本場としても名高い歴史と美食の都。「マッコリタウン」と称される街角に、肝っ玉母さんの営む店があった…！

世界入りにくい居酒屋　選　タイ　チェンマイ【生血と生肉が飛びかう店！？】 08/06（Thu）22:00 ～ 22:30  （ＮＨＫ　ＢＳＰ４Ｋ） ドキュメンタリー/教養 タイ・チェンマイの中心部から離れた郊外。そこはタイ北部の知られざる食文化の宝庫！豚や牛の血、生肉、生の内臓などを独特のスパイスで味付けした絶品レア料理が大人気！