柳原 尚之

きょうの料理「おかず青年隊の　おせち＆ごちそう」1品からつくりたいおせち 12/30（Tue）11:30 ～ 11:55  （NHKEテレ1大阪） 情報/ワイドショー おせちが買える今だからこそ、手づくりおせちの味は特別に感じられるもの。伝統を守りつつ進取の気性にあふれた「おかず青年隊」が提案する今年のおせち、ご覧ください！

きょうの料理　選「おかず青年隊の　おせち＆ごちそう」みんなで食べたいごちそう 12/30（Tue）21:00 ～ 21:25  （NHKEテレ1大阪） 情報/ワイドショー 家族や友人で集まる機会の多い年末年始は、手づくりのごちそうで思い出に残るひとときを。今回は「おかず青年隊」が忘年会でリアルにつくりたい自慢の3品をご紹介！

歴人めし　織田信長（信長巻き） 12/31（Wed）05:00 ～ 05:15  （チャンネル銀河） 情報/ワイドショー 戦国時代のスイーツ男子・織田信長。大のお気に入りである干し柿を使ったスイーツを麦こがしと共に繊細にアレンジする/出演：江戸懐石近茶流・柳原尚之/2016年

歴人めし　高杉晋作（鯛の押し寿司と潮汁） 01/02（Fri）05:00 ～ 05:15  （チャンネル銀河） 情報/ワイドショー 高杉晋作が獄中にいる時に家族が差し入た「鯛の押しずし」と妻にも愛人にも作らせたという大好物「鯛の潮汁」を作る/出演：江戸懐石近茶流・柳原尚之/2016年