明日から使える プロの食材術(6)無敵の技あり!牛肉・豚肉 07/13(Mon)12:15 ~ 12:45 (NHKEテレ1名古屋) 情報/ワイドショー すぐに試してみたくなる意外な食材の下ごしらえ方法のオンパレード。ひと手間で味がアップ、捨てていたアレが絶品に。など食物学の専門家と料理人が教える驚きの技の数々。
明日から使える プロの食材術(6)無敵の技あり!牛肉・豚肉 07/13(Mon)12:15 ~ 12:45 (NHKEテレ1名古屋) 情報/ワイドショー すぐに試してみたくなる意外な食材の下ごしらえ方法のオンパレード。ひと手間で味がアップ、捨てていたアレが絶品に。など食物学の専門家と料理人が教える驚きの技の数々。
明日から使える プロの食材術 選(7)ひと手間で大変身 鶏肉・卵 07/13(Mon)21:30 ~ 22:00 (NHKEテレ1名古屋) 情報/ワイドショー すぐに試してみたくなる意外な食材の下ごしらえ方法のオンパレード。ひと手間で味がアップ、捨てていたアレが絶品に。など食物学の専門家と料理人が教える驚きの技の数々。
汗かいて頑張っています!アツい現場で働く仕事人 07/19(Sun)16:55 ~ 17:25 (中京テレビ1) ドキュメンタリー/教養 600℃オーバーの炭火を前に肉厚なウナギを焼く女性職人や、1500℃超の溶けた鉄からフライパンを作る仕事人など、「暑い!の最前線」で働くアツい仕事人たちに密着!
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