きょうの料理「はじめての手仕事」 いわし 09/21（Mon）21:00 ～ 21:25 （NHKEテレ1佐賀） 情報/ワイドショー コツをつかめば案外簡単！旬の「いわし」の手開きに挑戦しませんか？料理研究家・杵島直美さんに教わります。
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