隈 研吾

８Ｋニッポン「ぬくもりＫＡＧＵに誘われて〜北海道　木と森と人と〜」 12/08（Mon）17:00 ～ 18:00  （ＮＨＫ　ＢＳ８Ｋ） ドキュメンタリー/教養 北海道東川町。いま家具の概念を超えた「ＫＡＧＵ」づくりの挑戦が始まった。家具職人の手によって木がＫＡＧＵへと生まれ変わり、人々の暮らしを支えるまでの営みを描く。

所さんの目がテン！秋の収穫祭・里の恵み満載！育てた麦をふんだんに使った朝ごはん 12/14（Sun）10:55 ～ 11:25  （読売テレビ1） ドキュメンタリー/教養 収穫祭朝ごはんのテーマは…今年育てた麦！小麦と大麦の栽培に挑戦＆製粉した小麦でうどん作り！うどんのコシを生み出すコツとは？大麦の麦茶と紅生姜、梅干しの付け合わせ