くわばた りえ

明日から使える　プロの食材術（8）フルーツ使いの新常識 07/27（Mon）12:15 ～ 12:45  （NHKEテレ1富山） 情報/ワイドショー すぐに試してみたくなる意外な食材の下ごしらえ方法のオンパレード。ひと手間で味がアップ、捨てていたアレが絶品に。など食物学の専門家と料理人が教える驚きの技の数々。

明日から使える　プロの食材術　選（9）総集編 07/27（Mon）21:30 ～ 22:00  （NHKEテレ1富山） 情報/ワイドショー すぐに試してみたくなる意外な食材の下ごしらえ方法のオンパレード。ひと手間で味がアップ、捨てていたアレが絶品に。など食物学の専門家と料理人が教える驚きの技の数々。