尾崎 里紗

キユーピー３分クッキング「アスパラ肉巻き辛子蒸し」 05/30（Thu）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー アスパラガスに豚肉を巻きつけ、フライパンで蒸し焼きにします。さっぱりとした味わいですが、豚肉にぬった練り辛子の辛みと香りがアクセントに。

キユーピー３分クッキング「帆立とひじきの五目煮」 05/31（Fri）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー ひじきやこんにゃくを使った具だくさんの和風の煮もの。蒸し帆立でボリュームをアップ。最後に汁気を飛ばしながら味をしみ込ませるのがポイントです。

キユーピー３分クッキング「かつおの冷製パスタ」 06/01（Sat）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー 冷製パスタは表示時間より少し長めにゆでて、氷水にとってしめ、ペーパータオルでしっかりと水気をとることが重要。パスタと具材それぞれにソースをからめるのもポイント。

キユーピー３分クッキング「豚バラの青じそ卵炒め」 06/03（Mon）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー 卵にマヨネーズを混ぜると、ふんわりとした炒り卵に。豚肉はやわらかく炒めて、炒り卵の食感に合わせます。青じそはさっと火を通して香りを立たせて。

キユーピー３分クッキング「なめこの梅サンラータン」 06/04（Tue）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー 鶏ひき肉にミニトマトやレタスも使った具だくさんのスープ。なめこのとろみでのどごしがよく、梅干しの酸味で爽やかに。パクチーを加えて味変しながら食べます。

キユーピー３分クッキング「丸ごとピーマンと鶏手羽の甘辛煮」 06/05（Wed）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー ピーマンはヘタや種を除かずに丸ごと炒め煮に。ピーマンが、甘くてジューシーに仕上がります。手羽中を2等分した鶏スペアリブは、骨つきで食べごたえがあります。