きょうの料理「野菜がおいしい!“春中華”」 新たまねぎと鶏肉の黒こしょう炒め
京都を拠点に活躍している魏禧之さんが、春野菜をたっぷり使った軽やかな味わいの中華を伝授。「新たまねぎと鶏肉の黒こしょう炒め」「たけのこと菜の花の炒め物」など。