きょうの料理「里芋を味わい尽くす」 里芋の丸ごと揚げ 10/20（Tue）11:30～11:55 （NHKEテレ1甲府） 情報/ワイドショー 素材の持ち味を生かした料理を得意とする「オカズデザイン」の二人。里芋の香りと食感をいかした料理をご紹介。揚げたり、蒸したり、里芋の魅力を引き出します。
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きょうの料理「明日香と飯尾の」 隣の家の豚汁
番組詳細
今回は、料理研究家の和田明日香さんと、お笑いコンビ「ずん」の飯尾和樹さんがお届けする「明日香と飯尾の隣の家の豚汁」です。今年の秋バージョンは、しゃぶしゃぶ肉と根菜がメイン。2種類のみそを使って味に奥行きを出すのがポイントです。新米がおいしい季節に食べたくなる「牛しぐれ煮」もつくります。
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情報/ワイドショー
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きょうの料理「明日香と飯尾の」 隣の家の豚汁[字]
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