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人生の楽園 元自衛隊員の人情居酒屋 〜青森・三沢市
10/24（Sat）18:00～18:30
37年間行きつけだった居酒屋。その大将からバトンを受け継ぎ店を始めた落合秀士さん。自衛隊員から居酒屋店主へ。刺身や揚げ物など料理はかつての常連も太鼓判を押す腕前だ
番組詳細
自衛隊員から居酒屋店主となった落合秀士さん(60)。行きつけだった店の大将から「店を継がないか」と声をかけられ、妻・智恵子さん(59)の後押しも受け一念発起した。大将は店の開業からわずか１カ月でこの世を去ったが、女将さんは今も温かく店を見守る。秀士さんの味は大将から受け継いだもの。刺身、揚げ物など、料理の腕前はかつての常連客も太鼓判を押す
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ドキュメンタリー/教養
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人生の楽園 元自衛隊員の人情居酒屋 〜青森・三沢市[字]
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