太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選 長崎福江島でクラフトジンと島キャンプを満喫 03/05（Thu）23:30～00:00 （BS11イレブン） 情報/ワイドショー 今回の肴は「ザブトン(五島牛)」「ランプ(五島牛)」「きびなくん」「五島のフィッシュハム」などなど!
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太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選「兵庫県姫路で、歴史ある風情と酒肴を堪能」
03/08（Sun）21:00～21:30
今回の酒は「本醸造 雪彦山」、肴は「生あなご・天然ひらめ盛合」「にらたま」「オイルサーディン」など!
番組詳細
今回の舞台は、世界遺産の歴史と文化が息づく街、姫路。白鷺城と呼ばれる姫路城は、日本を代表する国宝で、天守閣や石垣の壮大な美しさが圧巻です。また姫路おでんや播磨灘の酒、穴子料理が名物。今宵は瀬戸内の海の幸を提供し、隠れ家的な魅力が詰まった老舗の名店をご紹介します。網干区は、揖保川河口の港町として栄えた歴史ある町並みが魅力の観光地。明治・大正期のレトロな建物が至る所に点在します。旧山本家住宅を訪れた太田さん、網干港の繁栄を象徴する和洋折衷の豪邸に魅了されました。灯りを点す隠れ家のようなお店「主水」。女性三世代で守りながら、地元酒飲みたちの聖地として不動の地位を保っています。まずは地酒「本醸造 雪彦山」の燗で。合わせる肴は旬の生あなご・天然ひらめの刺身。あなごの甘み豊かな旨味と日本酒との相性が抜群です。定番のにらたまは、おばあちゃんの手作りで家庭的な優しさが染みる一品。さらに鰯の旨味が濃縮したオイルサーディンを注文。今宵も太田さん、存分に酔いしれました。
出演者／番組関連人物
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情報/ワイドショー
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[字][デ]太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選「兵庫県姫路で、歴史ある風情と酒肴を堪能」
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