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“いけず”な京都旅（１３）“であいもん”の都

01/01（Thu）20:30～21:59 何かと何かが“出会って”化学変化を起こす京都。であいもん文化は、京料理、京野菜、京菓子、京町家、夜のライトアップと禅まで。古都の伝統を革新し続ける京文化のヒミツ
ジャンル
： ドキュメンタリー/教養
放送局
： ＮＨＫ　ＢＳＰ４Ｋ （101ch）
ＮＨＫ　ＢＳＰ４Ｋ

番組詳細

京都人は伝統を重んじるけど頑固じゃない。“ええもん”を受け入れ、伝統と“出会わせ”、新しい物をつくる。その柔軟性＝であいもん文化こそ京都の真骨頂。おばんざいは、海のもん×山のもんの大胆な出会い。地方からの献上野菜×京都の土で京野菜ブランドに。町家×廃棄コンテナ”は、奇妙だが、コンテナを安価な事務所や作業所にして若い人を呼び込む。古い路地を革新し、伝統の地蔵盆を復活させた。古いけど新しい京都の仕組み

出演者／番組関連人物

属性

ジャンル
： ドキュメンタリー/教養  >  歴史・紀行
[4K]“いけず”な京都旅（１３）“であいもん”の都[字]
BS 4K

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