大原 千鶴

きょうの料理ONE　大原千鶴の1分ごはん　豚肉とレタスのとろみあん 03/13（Fri）04:59 ～ 05:00  （NHK総合1・大阪） 情報/ワイドショー 「きょうの料理」から1分間のミニ番組が登場！大人気料理研究家の大原千鶴さんが「手軽で味は本格派」のレシピを紹介。今回はフライパン1つで野菜たっぷりスピード料理。

キユーピー３分クッキング「ブールドネージュ」 03/13（Fri）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー フランス語で“雪の玉”を意味する丸い焼き菓子で、英語では「スノーボール」とも呼ばれます。卵は使わず、ほろほろとくずれるような食感が持ち味です。

きょうの料理ONE　大原千鶴の1分ごはん　鍋に入れるだけ！サムゲタン風鶏がゆ 03/14（Sat）04:59 ～ 05:00  （NHK総合1・大阪） 情報/ワイドショー 「きょうの料理」から1分間のミニ番組が登場！大人気料理研究家の大原千鶴さんが「手軽でも味は本格派」のレシピを紹介。今回は、鍋に入れるだけ！サムゲタン風の鶏がゆ。

キユーピー３分クッキング「新玉ねぎの甘辛そぼろ煮」 03/16（Mon）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー みずみずしい新玉ねぎに、甘辛い味のひき肉そぼろをからめます。玉ねぎは火を通すと甘くなり、ひき肉のうまみがしみてごはんがすすみます。

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜　サバ缶がごちそうに大変身 03/16（Mon）23:50 ～ 00:35  （NHK総合1・大阪） バラエティ サバ缶は保存食から日常食、そしてごちそうへ。栄養豊富、アレンジ簡単なサバ缶が絶品料理へ大変身。プロが伝授するお手軽サバ缶料理も！アンミカ高瀬感動のレシピとは？

キユーピー３分クッキング「さわらの湯煮 きゅうりと三つ葉のみそあえ」 03/17（Tue）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー さわらをさっぱりと湯煮にして、きゅうりと三つ葉のみそあえを一緒に食べます。ポイントは煮立たせないこと。低めの温度で煮ることでうまみは逃がさずに火を通します。

キユーピー３分クッキング「ホイコーロー風焼きそば」 03/18（Wed）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー 豚肉とキャベツを使った中華の定番、ホイコーロー味の焼きそばです。めんに調味料を加えて味をからめてから具材と炒め合わせると、ぐっとおいしい仕上がりに。

キユーピー３分クッキング「レンチン鶏とチンゲンサイのマスタードマリネ」 03/19（Thu）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー 蒸し鶏をマリネして味をしっかりとつけて、ゆでたチンゲンサイを加えて仕上げます。しっとりとした鶏肉とシャキシャキのチンゲンサイの歯ごたえの違いが絶妙にマッチ。