近藤 幸子

キユーピー３分クッキング豚肉のママレードみそ焼き 04/20（Mon）11:45 ～ 11:55  （FBS福岡放送1） 情報/ワイドショー 4月20日はジャムの日。ママレードとみそを混ぜたみそ床に豚肉を漬け、焼いて仕上げます。みそのコクにママレードの甘みとほろ苦さが加わり、あと味は爽やか。

キユーピー３分クッキングにんじんとえのきのツナ炒め 04/21（Tue）11:45 ～ 11:55  （FBS福岡放送1） 情報/ワイドショー せん切りのにんじんがたっぷりと入った、彩りのきれいな炒めもの。しょうゆだけのシンプルな味つけですが、にんじんの甘みとツナのうまみが合わさって箸が止まりません!

キユーピー３分クッキング焼き鶏のごまねぎポン酢 04/22（Wed）11:45 ～ 11:55  （FBS福岡放送1） 情報/ワイドショー 鶏肉は小麦粉をまぶしてこんがりと焼くと、漬け汁がよくからみます。漬け汁に砂糖を混ぜて少し甘くするのがポイント。

キユーピー３分クッキング鮭のマスタード塩麹蒸し 04/23（Thu）11:45 ～ 11:55  （FBS福岡放送1） 情報/ワイドショー たっぷりのキャベツの上に鮭とトマトをのせてフライパン蒸しに。塩麹でうまみが増した鮭に、マスタードとトマトの酸味が効いてさっぱりとした味わいです。

キユーピー３分クッキング豆腐チキンナゲット 04/24（Fri）11:45 ～ 11:55  （FBS福岡放送1） 情報/ワイドショー 鶏ひき肉にしっかりと水きりをした豆腐を混ぜてカラリと揚げれば、ふわふわの口当たりに。そのままでもおいしいし、2種類のソースを添えて味変しながら楽しんでも。

キユーピー３分クッキング蒸しキャベツとしょうが焼き 04/25（Sat）11:45 ～ 11:55  （FBS福岡放送1） 情報/ワイドショー 豚肉は適度な脂がある肩ロース肉で。しょうゆと酒で下味をつけてから、小麦粉を薄くまぶして焼き、最後におろししょうが入りのたれをからめます。