徳島 えりか

キユーピー３分クッキング「ペンネアラビアータ」 03/11（Wed）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー トマトの水煮缶で作るピリッと辛いトマトソースが特徴の王道パスタ。玉ねぎはおろし玉ねぎにするとなじみやすくなります。ペンネは倍量ゆでて保存する方法もご紹介。

キユーピー３分クッキング「鯛ソテー クリームソース」 03/12（Thu）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー 香ばしく焼けた鯛に、クリーム系のソースが相性抜群です。生クリームにナンプラーで味つけしたソースは、チーズのような濃厚な味わいになります。

キユーピー３分クッキング「ブールドネージュ」 03/13（Fri）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー フランス語で“雪の玉”を意味する丸い焼き菓子で、英語では「スノーボール」とも呼ばれます。卵は使わず、ほろほろとくずれるような食感が持ち味です。

キユーピー３分クッキング「新じゃがと鶏ひきのとろみ煮」 03/14（Sat）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー 煮ものは難しいイメージがありますが、具材をはじめにやわらかく煮てから調味すれば、味が決まります。彩りにグリンピースを加えるとより春らしくなります。

キユーピー３分クッキング「新玉ねぎの甘辛そぼろ煮」 03/16（Mon）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー みずみずしい新玉ねぎに、甘辛い味のひき肉そぼろをからめます。玉ねぎは火を通すと甘くなり、ひき肉のうまみがしみてごはんがすすみます。

キユーピー３分クッキング「さわらの湯煮 きゅうりと三つ葉のみそあえ」 03/17（Tue）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー さわらをさっぱりと湯煮にして、きゅうりと三つ葉のみそあえを一緒に食べます。ポイントは煮立たせないこと。低めの温度で煮ることでうまみは逃がさずに火を通します。