近藤 幸子

キユーピー３分クッキングレンチン鶏とチンゲンサイのマスタードマリネ 03/19（Thu）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー 蒸し鶏をマリネして味をしっかりとつけて、ゆでたチンゲンサイを加えて仕上げます。しっとりとした鶏肉とシャキシャキのチンゲンサイの歯ごたえの違いが絶妙にマッチ。

キユーピー３分クッキング新じゃがのフライパンピザ 03/20（Fri）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー 輪切りにした新じゃが芋に、具材をのせて蒸し焼きに。トマトケチャップととろりと溶けたチーズでピザ風の味わいです。

キユーピー３分クッキングささ身とアスパラのフリット 03/21（Sat）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー ささ身をたたいて使うとしっとりやわらかに。火の通りが早くなり、少ない油でOKなのもうれしい。炭酸水を使った衣はサクッと揚がります。

キユーピー３分クッキング春の豆ごはん 03/23（Mon）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー 香りのよいさやつきグリンピースで作る豆ごはん。肉そぼろと炒り卵をトッピングして華やか三色ごはんに。ぜひ、炒り卵はふんわりやわらかなできたてをのせて。

キユーピー３分クッキング鶏肉と春野菜のポトフ 辛子マヨ添え 03/24（Tue）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー 鶏肉とだし昆布のうまみを効かせて、大きめに切った野菜を煮込みます。野菜は甘く、汁までおいしい。シンプルな塩味なので、辛子マヨをつけて味変しながら食べます。

キユーピー３分クッキング鯛の梅わかめあんかけ 03/25（Wed）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー カリッと焼いた鯛に、だしが効いたわかめ入りのあんをたっぷりとかけます。たたいた梅干しをのせ、ときどき酸味を効かせると飽きずに食べられます。