大原 千鶴

キユーピー3分クッキングブロッコリー&ベーコンのブルスケッタ 12/18（Thu）11:45 ～ 11:55  （ＡＢＳ秋田放送１） 情報/ワイドショー イタリア料理の前菜でおなじみのブルスケッタはワインのおともにもぴったり。ガーリックトーストからあふれるくらいたっぷり盛ります。

京都人の密かな愉しみ　月夜の告白「月と菊とごちそう編」 12/18（Thu）18:00 ～ 18:29  （ＮＨＫ　ＢＳ） ドラマ 京都の文化の奥深さをドラマとドキュメンタリーで描く「京都人の密(ひそ)かな愉(たの)しみ」の29分版。第16回は「月と菊とごちそう編」【出演】常盤貴子　大原千鶴

京都人の密かな愉しみ「甘くて苦い春の味編」 12/18（Thu）18:29 ～ 18:58  （ＮＨＫ　ＢＳ） ドラマ 外からうかがい知れない京都人の生活文化の奥深さをドラマとドキュメンタリーとを交錯させつつ描く人気シリーズの短縮版。常盤貴子演ずる老舗若女将の秘密が明らかに?

キユーピー3分クッキングほうれん草とリコッタチーズのカネロニ 12/19（Fri）11:45 ～ 11:55  （ＡＢＳ秋田放送１） 情報/ワイドショー カネロニは筒状のパスタのことで、具材を詰めてソースをかけて焼くオーブン料理のことも指します。今回はラザニア用のパスタで代用します。ホームパーティーにもおすすめ。

キユーピー3分クッキングクリビアック 12/20（Sat）11:45 ～ 11:55  （ＡＢＳ秋田放送１） 情報/ワイドショー クリビアックは“鮭のパイ包み焼き"のこと。鮭のほかにハーブを混ぜたごはん、マッシュルーム、ほうれん草、ゆで卵が入り、切り口が華やかでリッチな味わいです。

キユーピー3分クッキングほうとう風うどん 12/22（Mon）11:45 ～ 11:55  （ＡＢＳ秋田放送１） 情報/ワイドショー ほうとうは、幅広で平打ちのほうとうめんをかぼちゃなどの野菜や肉と煮込んだ、山梨県の郷土料理です。今回は冷凍うどんで手軽に作れるレシピをご紹介します。

キユーピー3分クッキングかきのトマトピラフ 12/23（Tue）11:45 ～ 11:55  （ＡＢＳ秋田放送１） 情報/ワイドショー かきとトマトのうまみを生かしたリッチなピラフ。かきは白ワインで煮て、煮汁でピラフを炊き、かきは最後に混ぜるのがおいしさのコツ。春菊も仕上げに混ぜて。

キユーピー3分クッキング骨つきチキン　ハーブバター焼き 12/24（Wed）11:45 ～ 11:55  （ＡＢＳ秋田放送１） 情報/ワイドショー 鶏肉はマリネし、さらに皮と肉の間にハーブバターをはさむことで、中までしっかりと味がしみておいしくなります。途中で肉汁をかけて、皮をパリッと焼き上げるのがコツ。