大原 千鶴

きょうの料理「大原千鶴のこれから楽しむ大人時間」　うちの○○トマ 06/17（Mon）11:30 ～ 11:55  （NHKEテレ1東京） 情報/ワイドショー 夏野菜の代表格・トマトは、大原さんにとって、だしがわりの食材。「味が足りない」と思ったら、トマトの出番！気軽に楽しめるトマト料理のレパートリーを増やしましょう！

キユーピー３分クッキングジューシー／もずくスープ 06/17（Mon）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー ジューシーは沖縄県の郷土料理。炊き込みごはんのことで、豚の三枚肉（バラ肉）を使うのが特徴。具材は炒めてから炊くのでボリュームがあり、ツヤよく仕上がります。

キユーピー３分クッキングささ身のくずたたき 梅きゅうり 06/18（Tue）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー くずたたきは、つるりとした口当たりが特徴です。ささ身に片栗粉をまぶしてゆで、すぐに氷水で冷やして仕上げます。梅干しであえたきゅうりをからめながら食べて。

キユーピー３分クッキング切り干し大根のバジル春巻き 06/19（Wed）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー パリパリの皮の中には、切り干し大根とロースハム。バジルの香りが広がり、クセのない切り干し大根にハムのうまみがマッチ。好みで酢、こしょうを混ぜてつけても。

美の壺「日々を豊かに　かご」 06/19（Wed）19:30 ～ 20:00  （ＮＨＫ　ＢＳＰ４Ｋ） 趣味/教育 暮らしを豊かにしてくれる「かご」。有元葉子さんや大原千鶴さんの愛用品から、素材を生かした職人の技、唐物の名品、花との取り合わせなど、かごの奥深き魅力に迫る！

キユーピー３分クッキング鶏肉のフォー 06/20（Thu）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー 米粉で作られるベトナムのめん、フォーで作る汁めん。鶏もも肉を煮てスープをとり、鶏肉は具材としても活用します。レモン汁を効かせたさっぱりとした味わいです。

キユーピー３分クッキングめかじきの甜麺醤炒め 06/21（Fri）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー クセが少なくて上品な味わいのめかじきに、中国の甘辛い調味料、甜麺醤をからめてガッツリとした炒めものに。白いごはんがすすみます。

キユーピー３分クッキングなすの焼きびたしそうめん 06/22（Sat）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー なすを多めの油で焼いてから漬け汁に浸したなすの焼きびたしを作り、漬け汁ごとそうめんにかけて食べます。ツナをプラスしてうまみも食べごたえもアップ!