大原 千鶴

あてなよる　第六夜 肝で呑む 02/17（Tue）05:30 ～ 06:00  （チャンネル銀河） バラエティ 毎回様々なゲストを迎え、料理研究家・大原千鶴が「あて」として料理をふるまい、トップソムリエ・若林英司がそれに合う酒を選んでいく/2016年

キユーピー３分クッキング「フライパン茶碗蒸し」 02/17（Tue）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー 寒い日に、だしが効いた温かい茶碗蒸しは、ほっとするおいしさ。だし汁を人肌に温めることで、スが入りにくく、なめらかな舌ざわりに仕上がります。

キユーピー３分クッキング「ささ身と青菜の汁だくみぞれ煮」 02/18（Wed）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー 多めの煮汁にたっぷりの大根おろしを加えたみぞれ煮。ささ身にまぶした片栗粉で煮汁にとろみがつき、具材にからみやすくなります。

あてなよる　第九夜 豆腐屋を呑む 02/19（Thu）05:30 ～ 06:00  （チャンネル銀河） バラエティ 毎回様々なゲストを迎え、料理研究家・大原千鶴が「あて」として料理をふるまい、トップソムリエ・若林英司がそれに合う酒を選んでいく/2016年

キユーピー３分クッキング「牛肉のみそ漬け焼き」 02/19（Thu）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー みそ床に漬けることで、ステーキ肉がやわらかく、しっとりとした食感に仕上がります。つけ合わせの根菜も一緒に、魚焼きグリルで焼くのがおすすめ。

キユーピー３分クッキング「帆立とアスパラのフライ マスタードタルタル」 02/20（Fri）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー 甘みのある帆立貝柱のフライに、あらびきマスタードの酸味の効いたタルタルソースがよく合います。グリーンアスパラガスもフライにして盛り合わせて。

あてなよる　第十二夜 つぶつぶで呑む 02/23（Mon）05:30 ～ 06:00  （チャンネル銀河） バラエティ 毎回様々なゲストを迎え、料理研究家・大原千鶴が「あて」として料理をふるまい、トップソムリエ・若林英司がそれに合う酒を選んでいく/2017年

キユーピー３分クッキング「欧風ビーフカレー」 02/23（Mon）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー 欧風カレーはしんなりと炒めた玉ねぎやドミグラスソースなどの濃厚なうまみが魅力。本格的な味わいが楽しめるのに、煮込む時間は10分ほどと手軽に作れます。

あてなよる　第十三夜 生姜で呑む 02/24（Tue）05:30 ～ 06:00  （チャンネル銀河） バラエティ 毎回様々なゲストを迎え、料理研究家・大原千鶴が「あて」として料理をふるまい、トップソムリエ・若林英司がそれに合う酒を選んでいく/2017年