川畑 一志

キユーピー３分クッキング「れんこんもち」 01/22（Fri）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー れんこんは半分だけすりおろし、残りは粗みじん切りにして、もちもちとシャキシャキ２種類の食感を楽しみます。追加する水の量は生地の状態を見ながら調節してください。

キユーピー３分クッキング「鮭の粕汁／ゆり根ごはん」 01/23（Sat）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー 酒粕を使い、甘塩鮭や根菜を入れた具だくさんの粕汁は、こっくりとしたうまみが持ち味。汁ものにボリュームがあるので、ごはんの具はシンプルに。

キユーピー３分クッキング「鶏肉、厚揚げ、干し椎茸の炒め煮」 01/25（Mon）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー やわらかい絹厚揚げと鶏肉の歯ごたえの違いを味わって。鶏肉は食べやすいように一口大のそぎ切りに。オイスターソースでうまみをプラスし、干し椎茸の香りがアクセントに。

キユーピー３分クッキング「金目鯛と三つ葉のかき揚げ」 01/26（Tue）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー 色鮮やかな金目鯛は今が旬。香りのよい三つ葉をたっぷり使ってかき揚げにしました。金目鯛のふわふわの口当たりが楽しめます。温かいうどんやそばに添えてもおいしい。

キユーピー３分クッキング「もち米シューマイ」 01/27（Wed）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー 肉だねを丸め、もち米をまぶして蒸し上げます。肉汁を吸ったモチッとしたもち米が美味。肉だねの中のれんこんの歯ごたえで、飽きずに食べられます。

キユーピー３分クッキング「押し麦入り豚肉と野菜のスープ」 01/28（Thu）11:45 ～ 11:55  （読売テレビ1） 情報/ワイドショー 豚肉に押し麦や芋、豆などいろいろ入った具だくさんスープ。香味野菜と豚肉を炒めたら、具材を加えてコトコト煮込むだけ。栄養バランスもよく、主菜になります。

コパ・リベルタドーレス2020(4)準決勝2ndレグ「サントス×ボカ・ジュニアーズ」 01/29（Fri）19:30 ～ 21:30  （日テレジータス） スポーツ 2021年1月14日開催　 「サントス(ブラジル)×ボカ・ジュニアーズ(アルゼンチン)」 解説：城彰二　　 実況：川畑一志